Sobre Kaohsiung
Kaohsiung es la gran ciudad del sur de Taiwán y su principal puerto, a orillas del estrecho de Taiwán. De ciudad industrial pasó a reconvertir viejos depósitos y vías en espacios culturales, parques y paseos junto al río del Amor. Es también la base para visitar el gran monasterio budista de Fo Guang Shan y el sur de la isla.
Qué ver en Kaohsiung
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Estanque del Loto
Lago rodeado de templos en el distrito de Zuoying, con las pagodas del Dragón y el Tigre de 1976, a las que se entra por la boca del dragón y se sale por la del tigre.
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Centro de Arte Pier-2
Antiguos depósitos portuarios convertidos en galerías, tiendas y espacios de exposición, con esculturas al aire libre y una ciclovía sobre las viejas vías del tren.
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Isla de Cijin
Isla alargada frente al puerto, a 10 minutos en ferri, con una calle de restaurantes de mariscos, una playa de arena negra, el faro de Cihou y vistas sobre la entrada del puerto.
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Fo Guang Shan y Museo del Buda
Gran monasterio budista en el distrito de Dashu, a unos 40 min del centro, con un museo abierto en 2011, ocho pagodas y una figura de Buda sentado de 108 m de altura con su base.
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Antiguo Consulado Británico en Takao
Edificio de ladrillo de 1879 sobre una colina junto a la entrada del puerto, con exposiciones sobre la historia del comercio en la ciudad y vistas al atardecer.
Qué comer en Kaohsiung
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Mariscos de Cijin
Pescados, calamares y mariscos que se eligen frescos en la calle de restaurantes de la isla y se cocinan a la parrilla, al vapor o salteados al momento.
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Leche de papaya
Batido de papaya y leche que se popularizó en los puestos del mercado nocturno de Liuhe y es una de las bebidas más asociadas a la ciudad.
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Sopa de fideos con carne de res
Fideos de trigo en caldo de res con trozos guisados de carne y tendón; algunos locales de Kaohsiung la sirven desde hace más de medio siglo en versiones secas o con caldo.
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Omelette de ostras (o-a-tsian)
Tortilla de huevo y almidón de batata con ostras pequeñas y verduras, cubierta con salsa dulce y picante, un clásico de los mercados nocturnos de Ruifeng y Liuhe.
Ambiente, barrios y consejos en Kaohsiung
Ambiente
Ciudad abierta y relajada, con clima cálido casi todo el año y mucha vida al aire libre junto al puerto y el río del Amor. Tiene fama de trato directo y amable, y de noche los mercados nocturnos concentran buena parte de la vida social.
Barrios y zonas para explorar
- Yancheng: el barrio antiguo del puerto, con Pier-2 y el paseo del río del Amor.
- Gushan y Hamasen: zona de calles de la época japonesa, el muelle del ferri a Cijin y el consulado británico.
- Zuoying: el Estanque del Loto y la estación del tren de alta velocidad.
- Cianjhen y Lingya: zona comercial con grandes centros comerciales y el área portuaria renovada.
Consejos locales
- La tarjeta iPass, propia de Kaohsiung, sirve en el metro, el tren ligero, los buses y el ferri a Cijin; la EasyCard de Taipéi también funciona.
- En Cijin muchos visitantes alquilan bicicleta o pequeños carritos eléctricos para recorrer la costa.
- Los mercados nocturnos funcionan sobre todo a partir de las 18; el de Ruifeng es más frecuentado por locales y abre solo algunos días de la semana.
- En Fo Guang Shan conviene vestir con hombros y rodillas cubiertos y hablar en voz baja en los salones.
Cómo llegar y moverse por Kaohsiung
Cómo llegar
Desde Taipéi, el tren de alta velocidad llega a la estación de Zuoying en alrededor de 1 h 30 min a 2 h, con conexión directa al metro; también hay vuelos de unos 50 min desde Songshan.
Cómo moverse por Kaohsiung
Dos líneas de metro y un tren ligero circular cubren las zonas principales; para Cijin se toma el ferri desde Gushan, y para Fo Guang Shan hay buses desde la estación de Zuoying.
Mejor época para visitar
De octubre a marzo, con días soleados y temperaturas suaves; de junio a septiembre hace calor intenso y hay riesgo de tifones.
Cuántos días quedarse
2 a 3 días, uno de ellos para Fo Guang Shan.
Más lugares cerca de Kaohsiung
De la guía de Taiwán, a menos de 60 km de la ciudad:
- Kaohsiung (a unos 2 km): Principal puerto y segunda ciudad del sur de Taiwán, con el Centro de Arte Pier-2 en antiguos almacenes portuarios, las Pagodas del Dragón y el Tigre en el lago Lotus y la isla Cijin.
- Tainan (a unos 44 km): Antigua capital de Taiwán y la ciudad con más historia de la isla, con el Fuerte Zeelandia y el Fuerte Provintia de la época holandesa, el Templo de Confucio y cientos de templos.