Sobre Baguio
Baguio es la ciudad de montaña de Luzón, a unos 1.500 metros de altura en la Cordillera, fundada a comienzos del siglo XX por los estadounidenses como estación de verano. Su clima fresco, los pinares y la cultura de los pueblos igorot la convirtieron en la capital estival del país y en un centro universitario y artístico. Es también la puerta de entrada a Sagada y a las terrazas de arroz de la Cordillera.
Qué ver en Baguio
-
Burnham Park
Parque central con un lago para pasear en bote, jardines y bicicletas de alquiler, diseñado por el urbanista Daniel Burnham.
-
Mines View Park
Mirador a unos 4 km del centro sobre las antiguas minas de oro y cobre de Itogon y el valle del Amburayan.
-
Museo BenCab
Museo del artista Benedicto Cabrera en las afueras, con arte filipino contemporáneo, piezas de la Cordillera y jardines.
-
Session Road
La avenida principal de la ciudad, con cafés, panaderías y tiendas; algunos domingos se vuelve peatonal.
Qué comer en Baguio
-
Pinikpikan
Sopa de pollo de tradición de la Cordillera, con jengibre y carne curada etag.
-
Fresas de La Trinidad
Fresas cultivadas en el valle vecino, que se comen frescas, en mermelada o en tortas.
-
Ube jam
Dulce espeso de ñame morado, uno de los recuerdos más comprados en los conventos y tiendas de la ciudad.
-
Strawberry taho
Versión local del taho, tofu blando con almíbar y perlas de tapioca, servido con jarabe de fresa.
Ambiente, barrios y consejos en Baguio
Ambiente
Ciudad estudiantil y creativa, de clima fresco, con mucho movimiento de fin de semana y mezcla de cultura igorot, cafés y arte.
Barrios y zonas para explorar
- Centro y Session Road: comercio, cafés y el mercado público.
- Camp John Hay: antigua base estadounidense con pinares, senderos y hoteles.
- Asin Road y Tam-awan: zona de artistas, con la aldea de arte Tam-awan y talleres.
Consejos locales
- Los fines de semana largos y en Semana Santa la ciudad se llena de visitantes de Manila: reservá con tiempo.
- Hay que llevar abrigo: de noche la temperatura puede bajar de 15 °C, sobre todo entre diciembre y febrero.
- En febrero se celebra el Panagbenga, el festival de las flores, con desfiles de carrozas.
Cómo llegar y moverse por Baguio
Cómo llegar
Desde Manila, 4 a 6 h en bus por la autopista TPLEX y la carretera de montaña Kennon o Marcos Highway, según el tráfico.
Cómo moverse por Baguio
Taxis blancos de bajo costo, jeepneys y caminatas por las calles en pendiente del centro.
Mejor época para visitar
De diciembre a mayo, con días secos y frescos; de junio a octubre llueve mucho y los tifones pueden provocar deslizamientos.
Cuántos días quedarse
2 o 3 días, o una escala antes de seguir a Sagada o Banaue.