Sobre Potosí
Potosí, fundada en 1545 al pie del Cerro Rico, fue durante los siglos XVI y XVII una de las ciudades más ricas y pobladas del mundo gracias a la plata que financió al imperio español. De esa época quedan iglesias barrocas, conventos y la Casa de la Moneda, en un centro declarado Patrimonio de la Humanidad. Está a unos 4.000 m de altura, una de las ciudades más altas del planeta, y la minería sigue marcando su vida diaria.
Qué ver en Potosí
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Casa Nacional de Moneda
Edificio del siglo XVIII donde se acuñaba la plata colonial, hoy museo con las antiguas máquinas de laminado, monedas y pintura virreinal.
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Cerro Rico
La montaña de unos 4.800 m de la que salió buena parte de la plata colonial; se visitan galerías activas de cooperativas mineras con guías que fueron mineros.
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Iglesia de San Lorenzo de Carangas
Templo del centro famoso por su portada tallada en piedra en estilo barroco mestizo, con sirenas, flora y símbolos andinos.
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Convento de Santa Teresa
Convento carmelita del siglo XVII convertido en museo, con celdas, claustros y una colección de arte religioso colonial.
Qué comer en Potosí
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K'alapurka
Sopa espesa de maíz servida con una piedra volcánica al rojo dentro del plato, que la mantiene hirviendo; típica de Potosí.
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Salteña
Empanada horneada de masa dulce con un relleno jugoso de carne, papa, huevo y aceituna; se come a media mañana.
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Api con pastel
Bebida caliente de maíz morado con canela y clavo, acompañada de una empanada frita de queso espolvoreada con azúcar.
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Sopa de quinua
Caldo andino de quinua con papa, verduras y carne, ideal para el frío de la altura.
Ambiente, barrios y consejos en Potosí
Ambiente
Ciudad fría, empinada y de ritmo calmo, con calles coloniales estrechas y balcones de madera, donde la memoria de la plata y el trabajo minero conviven con fiestas como la del Ch'utillos en agosto.
Barrios y zonas para explorar
- Centro histórico: alrededor de la plaza 10 de Noviembre, con la catedral, la Casa de la Moneda y la mayoría de los alojamientos.
- Barrio de San Lorenzo: calles coloniales en torno a la iglesia homónima y al mercado.
- Zona del Cerro Rico: los barrios mineros al pie de la montaña, de donde parten las visitas a las cooperativas.
Consejos locales
- Las visitas a las minas son exigentes, con galerías estrechas, polvo y altura; es habitual llevar hojas de coca o bebidas como regalo para los mineros y no se recomiendan a personas con problemas respiratorios.
- A 4.000 m conviene llegar desde otra ciudad alta o pasar antes unos días en Sucre, ir despacio y abrigarse: de noche suele helar.
- La Casa de la Moneda se recorre solo con visita guiada en horarios fijos; conviene llegar con tiempo.
Cómo llegar y moverse por Potosí
Cómo llegar
Desde Sucre, la capital, son unos 160 km de carretera asfaltada: alrededor de 3 horas en bus o en taxi compartido. Desde La Paz, unas 9 horas en bus, o vuelo a Sucre y luego por tierra.
Cómo moverse por Potosí
El centro se recorre a pie, aunque las cuestas y la altura cansan; para el Cerro Rico o la terminal de buses hay taxis y micros baratos.
Mejor época para visitar
De abril a octubre, la estación seca, con días soleados y noches muy frías; de diciembre a marzo llueve por las tardes.
Cuántos días quedarse
2 días para el centro histórico, la Casa de la Moneda y una visita a las minas.