Sobre Salta
Salta, fundada en 1582 en el valle de Lerma a unos 1.150 m de altura, conserva uno de los centros coloniales mejor mantenidos del país, con iglesias, balcones de madera y casonas alrededor de la plaza 9 de Julio. Es la puerta de entrada a los Valles Calchaquíes, la Quebrada de Humahuaca y la Puna. Su vida nocturna gira en torno a las peñas folclóricas.
Qué ver en Salta
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Plaza 9 de Julio y Catedral
Plaza central rodeada de recovas y del Cabildo, frente a la catedral basílica de fachada rosada.
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Iglesia de San Francisco
Templo de fachada roja y dorada con un alto campanario, uno de los símbolos de la ciudad.
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Museo de Arqueología de Alta Montaña
Museo que exhibe, en rotación y en condiciones controladas, a los niños incas hallados en la cumbre del volcán Llullaillaco y su ajuar.
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Cerro San Bernardo
Cerro junto al centro al que se sube en teleférico o por una escalinata, con vista sobre toda la ciudad.
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Calle Balcarce
Calle de peñas, bares y restaurantes cerca de la antigua estación de tren, centro de la noche salteña.
Qué comer en Salta
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Empanadas salteñas
Empanadas pequeñas y jugosas de carne con papa, cebolla y huevo, horneadas o en horno de barro.
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Locro
Guiso espeso de maíz, porotos, zapallo y carnes, típico de los días fríos y las fiestas patrias.
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Humita y tamales
Preparaciones de maíz molido envueltas en chala, de herencia andina.
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Torrontés
Vino blanco aromático de los valles de altura de la provincia, sobre todo de Cafayate.
Ambiente, barrios y consejos en Salta
Ambiente
Ciudad de ritmo pausado y fuerte identidad criolla y andina, orgullosa de su folclore, su arquitectura colonial y su cocina.
Barrios y zonas para explorar
- Centro histórico: las cuadras alrededor de la plaza 9 de Julio, con iglesias y museos.
- Zona de la calle Balcarce: peñas y vida nocturna junto a la estación.
- Ladera del San Bernardo: zona del teleférico, el Monumento a Güemes y parques.
Consejos locales
- En las peñas la música en vivo empieza tarde, muchas veces después de las 22.
- Muchos comercios cierran a la siesta, entre el mediodía y las 17 aproximadamente.
- Para las excursiones a la Puna conviene aclimatarse primero en la ciudad y tomar mucha agua.
- El Tren a las Nubes hoy combina un tramo en bus desde Salta hasta San Antonio de los Cobres; consultá horarios con anticipación.
Cómo llegar y moverse por Salta
Cómo llegar
Desde Buenos Aires, vuelos directos de unas 2 horas; en bus son unos 1.500 km, alrededor de 20 horas.
Cómo moverse por Salta
El centro se recorre a pie; hay colectivos urbanos y taxis. Para los valles y la Puna se usan excursiones, buses de larga distancia o auto alquilado.
Mejor época para visitar
De abril a noviembre, en la estación seca; en verano llueve más, sobre todo por la tarde.
Cuántos días quedarse
2 a 3 días en la ciudad, más los días de excursión.