Sobre Múnich
Múnich es la capital de Baviera y la tercera ciudad de Alemania, con alrededor de 1,5 millones de habitantes. Fue residencia de la dinastía Wittelsbach durante siglos, lo que dejó palacios, grandes museos y avenidas del siglo XIX, y hoy combina esa herencia con una economía moderna. Está a menos de una hora de los Alpes y es conocida por sus cervecerías, sus jardines cerveceros y la Oktoberfest.
Qué ver en Múnich
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Marienplatz y Nuevo Ayuntamiento
Plaza central de la ciudad, dominada por el ayuntamiento neogótico cuyo carillón pone en movimiento figuras de tamaño natural varias veces al día.
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Jardín Inglés
Parque urbano de más de 3,5 km² con prados, una torre china con jardín cervecero y la ola del canal Eisbach, donde se practica surf todo el año.
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Residenz
Antiguo palacio de los Wittelsbach en el centro, con más de cien salas visitables, el Antiquarium renacentista y una cámara del tesoro.
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Palacio de Nymphenburg
Residencia de verano barroca al oeste de la ciudad, con un parque de canales, pabellones y el museo de carruajes.
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Deutsches Museum
Museo de ciencia y técnica en una isla del río Isar, con colecciones de aviación, navegación, energía e instrumentos científicos.
Qué comer en Múnich
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Weißwurst
Salchicha blanca de ternera y perejil que tradicionalmente se come antes del mediodía, con mostaza dulce y pretzel.
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Schweinshaxe
Codillo de cerdo asado con piel crujiente, servido con knödel de papa y salsa de cerveza.
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Brezn
Pretzel grande de masa horneada con sal gruesa, presente en panaderías, cervecerías y desayunos.
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Obatzda
Crema de camembert maduro con manteca, pimentón y cebolla, que se unta en pan o pretzel en los jardines cerveceros.
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Leberkäse
Pan de carne de cerdo y res horneado en molde, que se come en rodajas gruesas dentro de un pancito con mostaza.
Ambiente, barrios y consejos en Múnich
Ambiente
Ciudad próspera y ordenada, orgullosa de sus tradiciones bávaras: en verano la vida social se traslada a los jardines cerveceros y a las orillas del Isar.
Barrios y zonas para explorar
- Altstadt: el centro histórico entre Marienplatz, la Frauenkirche y el mercado Viktualienmarkt.
- Maxvorstadt: barrio de museos (las Pinacotecas) y universidades, con cafés estudiantiles.
- Schwabing: antiguo barrio de artistas junto al Jardín Inglés, con calles arboladas y bares.
- Glockenbachviertel: zona de restaurantes, bares y tiendas de diseño cerca del Isar.
- Haidhausen: barrio residencial del otro lado del río, con plazas de estilo francés y tabernas.
Consejos locales
- En muchos jardines cerveceros tradicionales está permitido llevar comida propia y comprar solo la bebida.
- La Oktoberfest empieza a fines de septiembre y termina el primer domingo de octubre; esos días el alojamiento se encarece mucho.
- Las tiendas cierran los domingos, pero museos, parques y cervecerías funcionan con normalidad.
- Los billetes de transporte se compran antes de subir y, en el caso de los de papel, se validan en las máquinas de las estaciones.
Cómo llegar y moverse por Múnich
Cómo llegar
Desde Berlín, el tren ICE tarda alrededor de 4 horas, con salidas frecuentes desde la estación central. También hay vuelos de aproximadamente 1 hora al aeropuerto de Múnich, conectado con el centro por el S-Bahn.
Cómo moverse por Múnich
U-Bahn, S-Bahn, tranvías y buses de la red MVV cubren toda la ciudad; el centro se recorre a pie y hay muchas ciclovías.
Mejor época para visitar
De mayo a septiembre para los jardines cerveceros y excursiones a los Alpes; diciembre para los mercados navideños.
Cuántos días quedarse
3 días para el centro, los museos y Nymphenburg; con un cuarto día se puede visitar Neuschwanstein o el lago Starnberg.
Más lugares cerca de Múnich
De la guía de Alemania, a menos de 60 km de la ciudad:
- Múnich (a unos 1 km): La capital de Baviera gira en torno a la Marienplatz y su carillón, el Jardín Inglés (donde se surfea sobre el arroyo Eisbach) y el Palacio de Nymphenburg.