Qué ver en Utrecht, Países Bajos

Qué ver en Utrecht

• Torre de la catedral (Domtoren)

  Torre gótica de unos 112 metros, la más alta de una iglesia en el país, a la que se sube con guía por 465 escalones; la nave que la unía con la catedral se derrumbó en una tormenta en 1674.

• Oudegracht

  Canal principal del centro, con muelles bajos al nivel del agua y bodegas abiertas hacia el canal que hoy son restaurantes y terrazas.

• Casa Rietveld Schröder

  Vivienda de 1924 diseñada por Gerrit Rietveld según los principios de De Stijl, con tabiques móviles; es Patrimonio de la Humanidad y se visita con reserva.

• Museo Central y Museo Miffy

  El Centraal Museum reúne arte antiguo y diseño, incluida una gran colección de Rietveld, y enfrente el museo Nijntje está dedicado al personaje creado por Dick Bruna, nacido en la ciudad.

• Spoorwegmuseum

  Museo nacional del ferrocarril instalado en una estación del siglo XIX, con locomotoras históricas y recorridos interactivos.

Qué comer en Utrecht

• Bitterballen

  Croquetas fritas de ragú de carne, el acompañamiento más común de la cerveza en las terrazas del canal.

• Poffertjes

  Panqueques pequeños e hinchados, hechos en planchas con huecos y servidos con manteca y azúcar impalpable.

• Appeltaart

  Tarta de manzana alta con canela y masa enrejada, que se sirve con crema batida en cafés.

• Quesos neerlandeses

  Goudas jóvenes y curados, y quesos con comino o clavo, que se compran por trozo en queserías y mercados.

• Utrechtse sprits

  Galletas de manteca típicas de la ciudad, con forma ondulada, que se venden en panaderías tradicionales.

Ambiente, barrios y consejos en Utrecht

Ambiente

Ciudad estudiantil y ciclista, más tranquila que Ámsterdam, donde la vida social se concentra en los muelles del canal y en las plazas del centro.

Barrios y zonas para explorar

• Binnenstad: el casco medieval con la Domtoren, el Oudegracht y la mayoría de los museos.
• Museumkwartier: zona sur del centro con el Centraal Museum y calles residenciales tranquilas.
• Lombok: barrio multicultural al oeste de la estación, con tiendas y restaurantes turcos, marroquíes y surinameses.
• Wittevrouwen: barrio de casas del siglo XIX con cafés y comercios pequeños, al noreste del centro.

Consejos locales

• La subida a la Domtoren es solo con guía y con horario; conviene reservar.
• Junto a la estación central está uno de los estacionamientos de bicicletas más grandes del mundo, útil si se alquila una.
• Los muelles bajos del canal no tienen baranda en muchos tramos; de noche conviene caminar con cuidado.
• Ámsterdam, Róterdam y Den Bosch quedan a menos de una hora en tren, así que funciona como base.

Cómo llegar y moverse por Utrecht

Cómo llegar

Desde Ámsterdam, el tren tarda unos 25-30 minutos y hay salidas cada pocos minutos desde la estación central.

Cómo moverse por Utrecht

El centro se recorre a pie o en bicicleta; los buses y el tranvía salen desde la estación Utrecht Centraal.

Mejor época para visitar

De mayo a septiembre para las terrazas del canal y los paseos en bote; en diciembre hay mercados navideños.

Cuántos días quedarse

1 o 2 días: uno para el centro y la Domtoren, y otro para la casa Rietveld Schröder y los museos.

Más lugares cerca de Utrecht

De la guía de Países Bajos, a menos de 60 km de la ciudad:

• Utrecht (a unos 1 km): Ciudad universitaria en el centro del país.
• Ámsterdam (museos y barrios) (a unos 34 km): Capital de los Países Bajos, con un centro de unas 90 islas unidas por unos 400 puentes.
• Molinos de Kinderdijk (a unos 40 km): Conjunto de 19 molinos de viento construidos en el siglo XVIII para sacar agua de los pólderes del Alblasserwaard.
• Haarlem (a unos 46 km): Ciudad a unos 20 km al oeste de Ámsterdam, conocida como la Ciudad de las Flores por su pasado como centro del comercio de tulipanes.