Qué ver en Sevilla, España

Qué ver en Sevilla

• Catedral y Giralda

  Una de las catedrales góticas más grandes del mundo, levantada sobre la antigua mezquita mayor; guarda el monumento funerario de Colón, y la Giralda, antiguo alminar, se sube por rampas.

• Real Alcázar

  Conjunto de palacios de estilo mudéjar iniciado en el siglo XIV por Pedro I, con patios, azulejos y extensos jardines; sigue en uso como residencia real y conviene reservar la entrada.

• Plaza de España

  Edificio semicircular construido para la Exposición Iberoamericana de 1929 en el parque de María Luisa, con bancos de azulejos dedicados a las provincias españolas y un canal con barcas.

• Barrio de Santa Cruz

  Antigua judería de calles estrechas y plazas con naranjos, junto al Alcázar, con patios, iglesias y bares de tapas.

• Setas de Sevilla (Metropol Parasol)

  Estructura de madera de 2011 en la plaza de la Encarnación, con un mercado, restos romanos en el subsuelo y un mirador elevado sobre los tejados.

Qué comer en Sevilla

• Espinacas con garbanzos

  Guiso de espinacas y garbanzos con comino, pimentón y pan frito, tapa tradicional de origen andalusí.

• Pescaíto frito

  Surtido de pescados pequeños y calamares enharinados y fritos en aceite de oliva, que se come en cucuruchos o raciones.

• Montadito de pringá

  Pancito relleno con la carne desmenuzada del cocido (morcilla, chorizo, tocino y carne), servido caliente.

• Salmorejo y gazpacho

  Sopas frías de tomate: el gazpacho es líquido y con verduras, el salmorejo es más espeso y se cubre con jamón y huevo duro.

• Torrijas

  Rebanadas de pan empapadas en leche o vino, rebozadas en huevo, fritas y cubiertas con miel o azúcar; se comen sobre todo en Semana Santa.

Ambiente, barrios y consejos en Sevilla

Ambiente

Ciudad alegre y muy social, que vive en la calle, en las terrazas y en las barras de tapas. Las fiestas religiosas y populares marcan el calendario, y el calor del verano condiciona los horarios.

Barrios y zonas para explorar

• Santa Cruz: antigua judería junto a la catedral y el Alcázar, con plazas pequeñas y patios.
• Triana: barrio al otro lado del río, cuna de alfareros y de flamenco, con el mercado y la calle Betis.
• Alameda de Hércules: plaza larga con bares, vida nocturna y ambiente alternativo.
• El Arenal: zona entre la catedral y el río, con la plaza de toros de la Maestranza y la Torre del Oro.
• La Macarena: barrio popular del norte con la basílica de la Macarena y parte de la muralla almohade.

Consejos locales

• En julio y agosto se superan a menudo los 40 °C: conviene visitar los monumentos temprano y descansar a la hora de la siesta.
• Durante la Semana Santa y la Feria de Abril la ciudad se llena y los alojamientos se encarecen mucho; las casetas de la Feria son en su mayoría privadas.
• Las entradas al Real Alcázar y a la catedral se reservan mejor por internet con antelación.
• Para ver flamenco hay tablaos en Santa Cruz y Triana y peñas con espectáculos más informales.

Cómo llegar y moverse por Sevilla

Cómo llegar

Desde Madrid, el tren de alta velocidad une Atocha con Sevilla-Santa Justa en alrededor de 2 h 30 min, con salidas frecuentes; también hay vuelos de algo más de 1 hora y en auto son unas 5 horas por la A-4.

Cómo moverse por Sevilla

El centro se recorre a pie o en bicicleta (la ciudad es llana y tiene carriles bici); una línea de metro y el tranvía Metrocentro complementan los buses urbanos de TUSSAM.

Mejor época para visitar

De marzo a mayo y de octubre a noviembre; en primavera florecen los naranjos y se celebran la Semana Santa y la Feria, mientras que el verano es muy caluroso.

Cuántos días quedarse

2 a 3 días para los monumentos principales, Triana y algún espectáculo de flamenco.