Sobre Zadar
Zadar es la principal ciudad del norte de Dalmacia, con un casco antiguo sobre una península rodeada de murallas venecianas. Conserva el foro romano, iglesias prerrománicas y un paseo marítimo con dos instalaciones contemporáneas que se volvieron emblema de la ciudad. Es una base práctica para visitar Plitvice, Krka, Paklenica y las islas Kornati.
Qué ver en Zadar
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Órgano del Mar
Instalación en las escalinatas del paseo marítimo con tubos bajo la piedra que suenan con el movimiento de las olas.
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Saludo al Sol
Círculo de paneles solares en el suelo, junto al Órgano del Mar, que de noche se ilumina con distintos patrones de luz.
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Iglesia de San Donato y foro romano
Iglesia circular del siglo IX levantada sobre las losas del foro romano, cuyas columnas y restos se ven alrededor.
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Catedral de Santa Anastasia y Kalelarga
La catedral románica, cuyo campanario se puede subir, junto a la Kalelarga, la calle principal del casco antiguo.
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Plaza de los Cinco Pozos
Plaza junto a las murallas con cinco brocales de una cisterna veneciana del siglo XVI y el parque de la Reina Jelena Madijevka.
Qué comer en Zadar
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Maraschino
Licor de guindas marascas elaborado en Zadar desde hace siglos, servido como digestivo o usado en repostería.
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Queso de Pag (Paški sir)
Queso duro de oveja de la isla de Pag, de sabor salino por los pastos expuestos al viento del mar.
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Cordero de Pag
Cordero criado en la isla de Pag, preparado asado o en peka.
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Brudet
Guiso de varios pescados con tomate, vino y vinagre, servido con polenta.
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Pršut dálmata
Jamón crudo curado al viento seco del interior dálmata, servido en finas lonchas con queso y aceitunas.
Ambiente, barrios y consejos en Zadar
Ambiente
Ciudad costera tranquila, con mucha vida en el paseo marítimo al atardecer, cuando la gente se sienta en las escalinatas del Órgano del Mar a ver la puesta del sol.
Barrios y zonas para explorar
- Poluotok: península del casco antiguo, peatonal, con la mayoría de los monumentos.
- Borik: zona de hoteles, playas y pinares al noroeste del centro.
- Arbanasi: barrio fundado por inmigrantes albaneses en el siglo XVIII, con su propia iglesia.
- Puntamika: barrio costero al norte, con paseo marítimo y playas pequeñas.
Consejos locales
- Los barqueros (barkajoli) cruzan el puerto en botes de remo entre la península y la ciudad nueva, una tradición de varios siglos.
- Las puestas de sol desde el paseo marítimo son el momento más concurrido del día.
- El aeropuerto de Zadar recibe muchos vuelos de bajo costo en temporada.
- Desde el puerto salen ferris a las islas cercanas, como Ugljan.
Cómo llegar y moverse por Zadar
Cómo llegar
Desde Zagreb, el bus tarda unas 3 a 3 h 30 min; en auto son cerca de 2 h 45 min por la autopista A1. El tren es mucho más lento y poco práctico.
Cómo moverse por Zadar
El casco antiguo se recorre a pie; los buses urbanos de Liburnija llegan a Borik y al aeropuerto, y los ferris conectan con las islas.
Mejor época para visitar
De mayo a junio y septiembre; julio y agosto son temporada alta con calor y más gente.
Cuántos días quedarse
2 días para la ciudad, y más si se usa como base para Plitvice, Krka, Paklenica o Kornati.
Más lugares cerca de Zadar
De la guía de Croacia, a menos de 60 km de la ciudad:
- Zadar (a unos 1 km): Ciudad de la costa dálmata con un casco antiguo en península, restos del foro romano y la iglesia circular de San Donato (siglo IX).
- Parque Nacional de Paklenica (a unos 32 km): Dos cañones kársticos, Velika y Mala Paklenica, que bajan desde la cordillera del Velebit hasta casi el mar, cerca de Starigrad.