Sobre Chiang Mai
Chiang Mai es la ciudad más grande del norte de Tailandia, fundada en 1296 como capital del reino de Lanna y situada a unos 700 km de Bangkok, entre montañas. Su casco antiguo, un cuadrado rodeado de foso y restos de muralla, reúne decenas de templos, y alrededor crecieron barrios de cafés, mercados nocturnos y talleres de artesanía. Es la base habitual para recorrer las montañas y los pueblos del norte.
Qué ver en Chiang Mai
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Wat Phra That Doi Suthep
Templo en la montaña que domina la ciudad, con una estupa dorada a la que se llega por una escalera flanqueada por nagas y vistas sobre todo el valle.
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Wat Chedi Luang
Gran estupa de ladrillo del siglo XV, dañada por un terremoto, en pleno casco antiguo; por las tardes hay charlas con monjes.
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Wat Phra Singh
Templo de estilo Lanna que guarda una imagen venerada de Buda y tiene una capilla con murales de la vida local.
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Mercado nocturno del domingo
Feria que ocupa la calle Ratchadamnoen y alrededores cada domingo a la tarde, con artesanía, comida y música callejera.
Qué comer en Chiang Mai
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Khao soi
Sopa de fideos de huevo con curry de coco, pollo o carne y fideos fritos por encima, el plato emblema del norte.
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Sai ua
Salchicha de cerdo especiada con hierba limón, galanga y cúrcuma, que se compra asada en los mercados.
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Nam prik noom
Salsa de ají verde asado que se come con chicharrón y verduras crudas.
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Kaeng hang lay
Curry de cerdo de influencia birmana, con jengibre y tamarindo, sin leche de coco.
Ambiente, barrios y consejos en Chiang Mai
Ambiente
Ciudad tranquila para su tamaño, con ritmo pausado, mucha vida de templo y una comunidad grande de estudiantes y viajeros de larga estadía.
Barrios y zonas para explorar
- Casco antiguo: dentro del foso, templos, hostales y calles para recorrer a pie.
- Nimmanhaemin: barrio moderno junto a la universidad, con cafés, galerías y bares.
- Wualai: calle de plateros al sur de la muralla, con un mercado los sábados.
- Ribera del Ping: zona del mercado Warorot y del bazar nocturno, más comercial.
Consejos locales
- En los templos hay que cubrir hombros y rodillas y descalzarse para entrar a las salas.
- En marzo y abril conviene revisar la calidad del aire, porque el humo de las quemas agrícolas puede ser intenso.
- Para Songkran (abril) y Yi Peng (noviembre) los alojamientos se llenan con meses de anticipación.
Cómo llegar y moverse por Chiang Mai
Cómo llegar
Desde Bangkok hay vuelos de 1 h 10 min, trenes nocturnos de 11 a 13 h desde la estación Krung Thep Aphiwat y buses de 9 a 10 h.
Cómo moverse por Chiang Mai
Los songthaews rojos compartidos recorren la ciudad a precio fijo por trayecto; también hay tuk-tuks, aplicaciones de transporte y alquiler de motos y bicicletas.
Mejor época para visitar
De noviembre a febrero, con días templados y noches frescas; de junio a octubre llueve casi a diario.
Cuántos días quedarse
De 3 a 4 días para la ciudad y una excursión a Doi Inthanon o a los pueblos de montaña.
Más lugares cerca de Chiang Mai
De la guía de Tailandia, a menos de 60 km de la ciudad:
- Chiang Mai (a unos 2 km): La gran ciudad del norte conserva un casco antiguo cuadrado, rodeado de foso y restos de muralla, con más de treinta templos como el Wat Chedi Luang y el Wat Phra Singh.
- Parque nacional Doi Inthanon (a unos 57 km): Protege el Doi Inthanon, el pico más alto de Tailandia con 2.565 metros, conocido como el techo del país.