Qué ver en Addis Abeba, Etiopía

Qué ver en Addis Abeba

• Museo Nacional de Etiopía

  Alberga los restos fósiles de Lucy (Australopithecus afarensis), uno de los hallazgos paleoantropológicos más importantes del mundo, junto con colecciones de arte e historia etíope.

• Mercado de Merkato

  Considerado uno de los mercados al aire libre más grandes de África, con miles de puestos de especias, textiles, artesanías y productos de todo tipo.

• Catedral de la Santísima Trinidad

  Una de las iglesias ortodoxas etíopes más importantes del país, con arquitectura elaborada y tumbas de figuras históricas, incluido el emperador Haile Selassie.

• Palacio y jardines de Unity Park / Entoto

  El monte Entoto ofrece vistas panorámicas de la ciudad y bosques de eucalipto, mientras que Unity Park recorre la historia del país en los terrenos del palacio nacional.

• Sede de la Unión Africana

  Edificio moderno que simboliza el rol de Addis Abeba como capital diplomática de África, sede de numerosas cumbres y reuniones continentales.

Qué comer en Addis Abeba

• Injera con wot

  El plato nacional etíope: el pan plano fermentado de teff (injera) servido con distintos guisos especiados (wot) de carne, lentejas o verduras.

• Kitfo

  Carne de res picada y ligeramente marinada en especias y mantequilla clarificada, servida cruda o poco hecha según preferencia.

• Ceremonia del café etíope

  Ritual tradicional de preparación de café en tres rondas, con granos tostados frente al cliente; una experiencia cultural central en la vida social etíope.

• Tibs

  Carne salteada (de res, cordero o cabra) con cebolla, pimientos y especias, uno de los platos más populares en los restaurantes de la ciudad.

• Shiro

  Puré espeso de harina de garbanzo o legumbres especiado, plato vegetariano muy extendido, especialmente en los días de ayuno ortodoxo.

Ambiente, barrios y consejos en Addis Abeba

Ambiente

Ciudad en plena expansión, con contrastes marcados entre modernos edificios de cristal, mercados tradicionales bulliciosos y un fuerte peso de la identidad ortodoxa etíope; el ambiente diplomático internacional convive con la vida de barrio cotidiana.

Barrios y zonas para explorar

• Piazza: barrio histórico de la época italiana, con cafés y arquitectura de principios del siglo XX.
• Bole: zona moderna con el aeropuerto internacional, hoteles, restaurantes y vida nocturna.
• Merkato: el gran distrito comercial y de mercados de la ciudad.
• Kazanchis: área de negocios cercana a organismos internacionales y hoteles de gama alta.

Consejos locales

• La altitud (más de 2.300 metros) puede causar cansancio o mareo los primeros días; conviene hidratarse bien y moderar el esfuerzo físico inicial.
• El amárico es el idioma oficial, aunque el inglés se usa bastante en el sector turístico y diplomático.
• Etiopía usa su propio calendario (con unos siete a ocho años de diferencia respecto al gregoriano) y su propia hora tradicional, algo que puede generar confusión al coordinar horarios.
• Regatear es habitual en mercados como Merkato, no así en tiendas con precios fijos.

Cómo llegar y moverse por Addis Abeba

Cómo llegar

El Aeropuerto Internacional Bole (ADD) es el principal aeropuerto de Etiopía y uno de los mayores hubs aéreos de África, con vuelos directos de Ethiopian Airlines desde numerosas ciudades de Europa, Asia, América y el resto de África.

Cómo moverse por Addis Abeba

La ciudad cuenta con un sistema de tranvía urbano (Addis Ababa Light Rail), además de taxis, autobuses y aplicaciones de transporte; el tráfico puede ser denso en horas pico.

Mejor época para visitar

La temporada seca, de octubre a marzo, ofrece un clima templado y agradable gracias a la altitud, evitando la temporada de lluvias de junio a septiembre.

Cuántos días quedarse

Entre dos y tres días permiten conocer los principales museos, mercados e iglesias antes de continuar viaje hacia otras regiones del país.

Más lugares cerca de Addis Abeba

De la guía de Etiopía, a menos de 60 km de la ciudad:

• Monte Entoto (Addis Abeba) (a unos 8 km): Cordón de colinas cubiertas de eucaliptos que domina Addis Abeba desde el norte, a más de 3.000 m de altura.
• Melka Kunture y Adadi Mariam (a unos 40 km): Melka Kunture es un conjunto de yacimientos prehistóricos junto al río Awash donde se hallaron herramientas de piedra y restos de homínidos de más de un millón y medio de años; un pequeño museo al aire libre explica las excavaciones.